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这个“五一”假期，来广州南沙感受顶尖咖啡味！第12届CCL中国咖啡冲煮大赛广州赛区将于5月1日至2日在南沙湾·石奥举办，赛事同步配套举办南沙咖啡节，打造兼具专科竞技与安静体验的湾区咖啡文化当作。

本次赛事由多家专科机构谄谀主持、属地行业协会牵头经办，赛事历经11年发展，障翳国内多座城市，是国内极具影响力的咖啡冲煮专科赛事。本届广州赛区接收表率赛制，围绕萃取时间、功绩历程等维度轮廓考评，开采多级奖项及区域决赛晋级限额，为湾区咖啡从业者搭建换取比拼平台。

本届广州赛区接收单轮决赛制，总时长10分钟（4分钟准备+6分钟竞演），谐和提供咖啡豆与用水，聚焦冲煮时间与风范萃取智力，专业赛事推荐平台从感官评价、客户功绩、责任历程三大维度轮廓评分，比拼专科硬实力。赛事还提供丰富奖励，一等奖奖金2000元，二等奖1000元，三等奖800元，获奖选手均可获颁文凭并晋级区域赛事，晋级东谈主员还可得益行业认证及赛事左近福利。

赛事时期，现场同步敞开不雅赛互动步调，搭配咖啡品牌商场、风范品鉴等特点当作。这次当作以咖啡文旅和会为握手，丰富假期花消场景，进一步激活南沙文旅花消活力，助力湾区特点花消业态提质发展。

南边+记者 李心迪

通信员 南沙商务

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